Bak Victoria Beckhams deilige sjokoladebrownies!

Matbloggeren Fru Timian har googlet seg frem til Victoria Beckhams berømte sjokoladebrownies. Få oppskriften under her!

Oppskrift på Victoria Beckhams sjokoladebrownies

(passer i en ildfast form på ca. 30 x 20 cm)

Du trenger:

225 g smør

400 g sukker

225 g hvetemel

60 g kakaopulver

1 ts vaniljesukker

½ ts bakepulver

½ ts salt

4 store egg

Kle den ildfaste formen med bakepapir og sett stekeovnen på 190 grader, over- og undervarme.

Smelt smøret.

Ha alle de tørre ingrediensene i en bolle og rør dem sammen. Det kan være lurt å ta kakaoen gjennom en sil, for kakaopulver har en tendens til å være ganske så klumpete.

Pisk eggene lett sammen før du har i både dem og det smeltede smøret. Bland hele røren sammen og hell den over i formen.

Stekes på nest nederste rille i 22-25 minutter. Det skal være en fast skorpe på kaken, men den skal fremdeles være litt våt midt inni.

La kaken avkjøles i formen i noen minutter før du løfter hele bakepapiret og legger det på en bakerist.

Sjekk ut Fru Timians matblogg for flere oppskrifter HER.

Verdens beste iskaffe lager du selv!