Ukas middagstips: Endelig er den første vårmåneden her og vi kjenner at vi har lyst på masse sunt, grønt og fresht.

Etter at vi startet å legge ut ukemenyer på ELLE.no hver mandag har vi begynt å planlegge bedre. Da blir middagene mye mindre stressende og noe man kan hygge seg litt med i hverdagen.

Handle all maten du trenger en gang i uka, så slipper du innom butikken på vei hjem.

Denne uka skal vi kose oss med kyllingbruger, spicy tomatsuppe og favoritten vår; gyros med pommes frites.

Husk at du kan fint plukke middagsretter fra de andre ukesmenyene våre og tilpasse din smak og hverdag.

Bon Appétit!

Ukas middagstips

Mandag: Kyllingburger med røkt majones, romanosalat og sylteagurk

Starten på uka blir alltid litt bedre hvis du har planlagt noe skikkelig godt til middag. Vi går for denne saftige, digge kyllingburgeren!

Hva med å servere den med en frisk salat eller stekte potetbåter?

Tirsdag: Spicy tomatsuppe

Tomatsuppe er alltid godt, enten du går for en spicy variant som denne, eller en klassiker med egg og makaroni.

Onsdag: Tagliatelle med gresskar, pancetta, chili og salvie

Vi elsker pasta! Og kan friste med noen skikkelig herlige pastaretter i neste utgave av ELLE, som kommer i midten av mars.

Torsdag: Linsesuppe

Linser er mettende og godt. Denne suppa har blitt en skikkelig hverdagsfavoritt på ELLE-kontoret.

Vi serverer den med godt grovt brød og masse smør.

Fredag: Gyros med Tzatziki og pommes frites

Denne gyrosen er så god! Den må du bare prøve.

Lørdag: Asiatisk biff

Skal du ha gjester i helgen? Da er denne freshe, asiatiske biffretten perfekt.

Og i denne månedens ELLE, som er i butikk nå, får du noen kjempegode tips til hva du kan servere til dessert.

Søndag: Lakseburger med squash og grønn hummus

Nei, det blir aldri for mye burger når de er så sunne og gode som denne ukens.