Hver fredag fremover kommer Nikoline Anundsen til å dele livet sitt med oss i spalten "Fredagsjenta".

Første spalte kommer først om en uke. Men her kan du bli litt bedre kjent med henne...

Møt vår nye ELLE-spaltist - Fredagsjenta

For de som ikke kjenner deg. Hvem er Nikoline Anundsen?

Jeg er en 26 år gammel tobarnsmor fra Nøtterøy, bosatt på Frogner i Oslo. Jeg er skikkelig familiekjær og elsker vennene mine, og tar ingen av delene for gitt! Jeg har en svakhet for vesker og folk som er seg selv.

Fortell en ting (kanskje) ingen vet om deg?

Jeg har et arr over høyre øye som jeg fikk da jeg var tre år. Jeg ramlet på stranden og fikk et blåskjell inn i hodet. Det satt fast og jeg måtte på legevakten.

Hva gjør du til daglig?

Nå er jeg i mammapermisjon fra jobben min innenfor medisinsk ernæring i Nutricia.

Hva kan vi forvente oss i din nye spalte?

Fredagsjenta vil være en blanding av mote, mat, reise, oppdateringer fra livet mitt, folk jeg liker og ting og tang jeg ønsker å dele med ELLEs lesere.

Hva var ditt siste kjøp?

Jeg kjøpte nylig en vintage Louis Vuitton Pochette Accessoires veske. Jeg har akkurat begynt å bevege meg inn i vintage verdenen, og jeg ELSKER det.

Make-up produktet du ikke kan leve uten?

I hverdagen prøver jeg å bruke lite sminke, og føler jeg kommer langt med en god mascara og litt foundation.

Hvordan ser en typisk fredag ut hjemme hos deg?

Middag med barna og samboer, legge barna mine og etter at de har sovnet, slapper jeg bare av med Sebastian eller drar en tur ut og møter vennene mine.

Hva er din fredagstaco?

Jeg har en skikkelig god oppskrift på en Salmalaks-taco. Den skal jeg vise dere i en fredagsprat veldig snart :)

Hvordan ser din "drømme-fredag" ut?

Stå opp tidlig og ha god tid til å spise frokost med barna og Sebastian. Elsker å ha begge barna hjemme, så noen fredager tar vi fri fra barnehagen. Det er så koselig å kunne dra på en lekeplass, gå en deilig tur ute, kjøpe smoothies til alle, gjerne gå innom en butikk eller to og se om man kan finne noen skatter til kvelden.

Deretter middag med barna som de får være med på å lage, etterfulgt av fredagsdisco hjemme med familien, hvor vi danser til smurfehits alle sammen.

Legge barna, kysse litt på Sebastian, pynte meg for å så dra ut med noen gode venner og kose meg skikkelig.

Følg Nikoline på Instagram her!