Supersunn smoothie bowl!

Basen i denne smoothien er fryst blomkål. Blomkålen er nesten smakløs, så du får en god dose grønnsaker til frokost – uten å merke det!

Smoothie bowl med blomkål, rødbete og blodappelsin

1 dl plantemelk (for eksempel havremelk)

1 dl kokosyoghurt

1 dl kokt og så frosset blomkål i biter

1 dl frosne bringebær

1 blodappelsin, skrelt og hakket

2 cm fersk ingefær

1 ss økologisk rødbetepulver

Topping:

bipollen

chiafrø

hampfrø

kokosyoghurt

bringebær

blodappelsin i skiver

Miks alle ingrediensene i en blender til det får en kremet konsistens. Tilsett mer plantemelk om det trengs. Hell blandingen i en skål og tilsett den toppingen du ønsker.

Her finner du flere digge frokostoppskrifter!

Yum!

Oppskriften er fra Food Pharmacy