Good vibes monday: Spis en god frokost og dans deg inn i uken

Flere som synes at februarmåned bare fløy av gårde? Vel, i dag er det mandag 1.mars og ny uke. Vi vil gjerne gi deg noen tips til hvordan vi på best mulig måte i denne pandemien kan starte denne mandagen - sammen.

I går ble det igjen bestemt at fra og med tirsdag 2.mars blir det dessverre enda en ny lockdown. Nå får vi bare ta en dag av gangen, ta vare på hverandre og holde avstand.

Husk at det alltid kan være fint å ringe eller tekste en venn. Det kan være fint både for deg og vennen din!

Vi håper vi kan spre litt ekstra glede, og kanskje litt ekstra motivasjon i dag ved å dele vår go-to frokost og en oppskrift på en sprø og digg sjokoladegranola som er god og enkel. Vi vil også dele en treningsøkt som er skikkelig morsom, nemlig en dansecardio-økt sammen med stjerna Megan Roup. Denne kan du slå deg løs til, trekk for gardinene om du vil, det gjør vi, og dans i vei!

Frokosttips: Gresk yoghurt med bær

Ingredienser

Gresk yoghurt

Granola

Ferske jordbær

Banan

Akasie honning

Slik gjør du

Ta valgfri mengde av alle ingredienser.

Ta først yoghurt i en skål og topp med granola, ferske jordbær, banan og akasie honning.

Psst, visste du at sitronvann renser kroppen? Flere av oss i ELLE-redaksjonen starter alltid dagen med ett glass sitronvann – anbefales!

Oppskrift på sjokoladegranola

Ingredienser

150 g havregryn

90 g hasselnøtter

15 g chiafrø

50 g solsikkekjerner

20 g sesamfrø

1 ts kokossukker

2 ts flak salt

3 ts kakaopulver (Vi bruker denne)

100 g lys lønnesirup

0,5 dl eplejuice

1 ss olivenolje

Slik gjør du

Forvarm ovnen på 200 grader.

Hakk opp hasselnøtter til ønsket størrelse.

Bland alle de tørre ingrediensene i en bolle.

Varm opp lønnesirup, eplejuice og olivenolje.

Hell vesken over de tørre ingrediensene.

Rør om og la vesken trekke inn.

Ta ingrediensene over på et stekebrett med bakepapir og fordel det utover.

Stek i ca 18 minutter.

Ta ut brettet og rør om etter 10 minutter.

Voilá!

Psst, flere av ingrediensene finnes i vanlig dagligvarebutikk, og du kan så klart mikse og trikse litt med oppskriften selv.

Her finner du oppskrifter på ferskpresset juice.

Trening med Megan Roup

Megan Roup er gründeren bak appen The Sculpt Society. Hennes treningsøkter inspirerer oss så mye og gjør trening faktisk gøy og overkommelig selv på en mandag hvor det ofte kan være litt vanskeligere å komme i gang.

Prøv hennes dansecardio-økt i dag – det skal i hvert fall vi!

https://www.youtube.com/watch?v=m5MmlNf1rzU