Sunn brownie: Hvem kan vel motstå en skikkelig god brownie?

Rå brownie

16 porsjoner. Forberedelser: 10 minutter. Totalt: 1 time.

Sunn brownie - Du trenger:

Bunn

2 dl kokosmasse 2 dl rått kakaopulver 20 små, friske dadler uten steiner 1/2 ts salt

Sjokoladekrem

4 dl kokoskrem 6 dl rått kakaopulver 3 ss kokosblomstsukker 3 ss smeltet kokosolje 4 ss lønnesirup 10 friske dadler uten steiner 1 ss finkvernet kaffe 1/2 ts salt

Slik gjør du:

Ha alle ingrediensene til bunnen i en foodprosessor, og kjør til en klissete deig. Dekk formen med bakepapir i bunnen, og klem ut deigen i formen. Ha alle ingre­diensene til sjokoladekremen i foodprosessoren, og kjør til en jevn og smidig krem. Fordel kre­men over bunnen, og sett kaken i fryseren til den har stivnet. Nytes tint eller rett fra fryseren. Bon appetit!

Flere sunne kakeoppskrifter:

Bringebærostekake Matchakremkake Peanøttkake på 5 minutter